MEDAGLIA D’ARGENTO PER MARCELLO TARANTINO, BRAND AMBASSADOR DI SPIRITI ECCELLENTI AL SIGEP DI RIMINI Si è conclusa qualche giorno fa la competizione nazionale Sweet&Shake Cup Debic, nella straordinaria cornice del Sigep di Rimini. Il concorso è stato ideato e lanciato da Debic per dare una linfa vitale all’uso della panna nei cocktail e si è tenuto martedì 22, data che si è rivelata molto importante per Marcello Tarantino, Brand… Read More
Blue Monday? Ecco il drink di Spiriti Eccellenti Il 21 gennaio è definito il “giorno più triste dell’anno” o, se si vuole essere in linea con la moda degli ultimi cinque anni, sarebbe meglio parlare di BLU MONDAY. IL BLUE MONDAY è solitamente il terzo lunedì del mese di gennaio, ritenuto il giorno dell’anno più deprimente per le nazioni dell’emisfero boreale. Da dove… Read More
Strumenti per il barman: ecco la lista degli “indispensabili” Gli strumenti per il barman sono quasi una leggenda: avvolti da un alone di mistero, per chi si affaccia da poco a questa professione o aspira a praticarla, i dubbi non sono pochi e le incertezze sono sempre in agguato. Quali sono i migliori strumenti per il barman? E da dove è necessario incominciare? Come… Read More
Conosci la differenza tra Brandy e Cognac? Quante volte i tuoi clienti ti hanno chiesto un bicchiere di brandy o un bicchiere di cognac? Ma quanti di loro conoscono la differenza che intercorre tra questi due distillati? La differenza tra brandy e cognac è percepibile ed evidente, ma non tutti la conoscono, anzi la maggior parte delle persone confonde, quasi accomuna, brandy… Read More
Come cucinare con i super alcolici Come cucinare con i super alcolici? La domanda sembrerà un po’ insolita, eppure ti assicuro che sempre più utenti si stanno ponendo questo quesito. Colpa, forse, delle trasmissioni televisive che ci hanno “educati” alla ricerca dell’originalità, alla ricerca delle ricette “particolari” e che, soprattutto, ci hanno insegnato che in cucina tutto è lecito, anche gli… Read More
Liquore di genziana: ecco il vero digestivo italiano Quando incontri la Genziana per la prima volta te lo ricordi: il sapore amarognolo e pungente, il gusto perfettamente bilanciato, il sentore fresco e cupo allo stesso tempo. È proprio il caso di dirlo: il primo liquore di genziana non si scorda così facilmente. Eppure ci sono persone che ancora non hanno avuto il piacere… Read More
MENÙ PER COCKTAIL BAR? Ecco cosa devi fare Creare un menù per cocktail bar può essere vista come un’attività semplice o molto complessa: dipende da che prospettiva si guardano le cose. Se hai o gestisci un locale o un bar è molto probabile che la tua attitudine principale non sia l’arte grafica, ma non preoccuparti: è giusto che sia così! Ad ognuno il… Read More
PALLINE DI NATALE PIENE DI GIN: ECCO IL TREND CHE ARRIVA DALL’INGHILTERRA Le palline di natale piene di gin sono la nuova tendenza che sta spopolando, non solo in Inghilterra ma anche nel resto d’Europa. Già a partire dall’anno scorso si era diffusa la moda di addobbare l’albero Natalizio con delle strane decorazioni: le palline di natale piene di gin. E, nonostante, manchi più di un mese… Read More
COME FARE UN COCKTAIL CON I BITTERS VUOI IMPARARE COME FARE UN COCKTAIL CON I BITTERS? Impara tutti i segreti partecipando all’Academy formativa: “I BITTERS: I SEGRETI DEL MIXOLOGY DALL’EPOCA VITTORIANA A OGGI” Lunedì 5 Novembre 2018 Dalle 09:30 alle 11:30 E dalle 15:00 alle 17:00 Via Monte Tre Croci 5, Varedo (MB) Sai che i bitters sono fondamentali nella creazione… Read More
IL NEGRONI COMPIE 100 ANNI IL NEGRONI COMPIE 100 ANNI! Ebbene sì, uno dei cocktail più famosi e consumati dell’intero pianeta festeggia il suo primo centenario e noi di SpiritiEccellenti.it abbiamo deciso di ricordarlo ripercorrendo i passi che hanno portato alla creazione di questo strepitoso drink. Negroni: storia del cocktail icona dell’epoca contemporanea Siamo nel 1919 a Firenze: qui il… Read More
