Conosci la differenza tra Brandy e Cognac? Quante volte i tuoi clienti ti hanno chiesto un bicchiere di brandy o un bicchiere di cognac? Ma quanti di loro conoscono la differenza che intercorre tra questi due distillati? La differenza tra brandy e cognac è percepibile ed evidente, ma non tutti la conoscono, anzi la maggior parte delle persone confonde, quasi accomuna, brandy… Read More
Come cucinare con i super alcolici Come cucinare con i super alcolici? La domanda sembrerà un po’ insolita, eppure ti assicuro che sempre più utenti si stanno ponendo questo quesito. Colpa, forse, delle trasmissioni televisive che ci hanno “educati” alla ricerca dell’originalità, alla ricerca delle ricette “particolari” e che, soprattutto, ci hanno insegnato che in cucina tutto è lecito, anche gli… Read More
Liquore di genziana: ecco il vero digestivo italiano Quando incontri la Genziana per la prima volta te lo ricordi: il sapore amarognolo e pungente, il gusto perfettamente bilanciato, il sentore fresco e cupo allo stesso tempo. È proprio il caso di dirlo: il primo liquore di genziana non si scorda così facilmente. Eppure ci sono persone che ancora non hanno avuto il piacere… Read More
MENÙ PER COCKTAIL BAR? Ecco cosa devi fare Creare un menù per cocktail bar può essere vista come un’attività semplice o molto complessa: dipende da che prospettiva si guardano le cose. Se hai o gestisci un locale o un bar è molto probabile che la tua attitudine principale non sia l’arte grafica, ma non preoccuparti: è giusto che sia così! Ad ognuno il… Read More
PALLINE DI NATALE PIENE DI GIN: ECCO IL TREND CHE ARRIVA DALL’INGHILTERRA Le palline di natale piene di gin sono la nuova tendenza che sta spopolando, non solo in Inghilterra ma anche nel resto d’Europa. Già a partire dall’anno scorso si era diffusa la moda di addobbare l’albero Natalizio con delle strane decorazioni: le palline di natale piene di gin. E, nonostante, manchi più di un mese… Read More
IL NEGRONI COMPIE 100 ANNI IL NEGRONI COMPIE 100 ANNI! Ebbene sì, uno dei cocktail più famosi e consumati dell’intero pianeta festeggia il suo primo centenario e noi di SpiritiEccellenti.it abbiamo deciso di ricordarlo ripercorrendo i passi che hanno portato alla creazione di questo strepitoso drink. Negroni: storia del cocktail icona dell’epoca contemporanea Siamo nel 1919 a Firenze: qui il… Read More
Perché nel brindisi si toccano i bicchieri? Perché nel brindisi si toccano i bicchieri? È questa, forse, una delle domande più insolite che spesso vengono poste da chi, ad un certo punto, durante il brindisi si chiede perché mai ci sia questa usanza e da cosa derivi. Se anche tu con i tuoi clienti sei riuscito a creare un feeling e un… Read More
Cocktail con la carne: ecco 3 esempi Forse non tutti sanno che esiste la possibilità di creare ottimi cocktail con la carne! Sì, hai letto bene “i cocktail con la carne” hanno iniziato a spopolare qualche anno fa, a New York e molti bartender si dilettano a creare ricette uniche con l’ausilio di carne affumicata e altri ingredienti. Tuttavia, quando parliamo di… Read More
Prezzo dei cocktail : qual è quello giusto? Esiste un prezzo dei cocktail da potersi considerare “giusto” in maniera indiscussa ? La risposta è quasi certamente no. Questo perché, in linea di massima, il valore che attribuiamo al prezzo di qualcosa è molto relativo e dipende da moltissimi fattori, primo tra tutti la percezione del valore oggettivo dell’oggetto o servizio che stiamo acquistando.… Read More
Cocktail come aperitivo: ecco la classifica by Spiriti Eccellenti Cocktail come aperitivo? La risposta è certamente SI’! Un cocktail come aperitivo è certamente una delle scelte più gettonate al giorno d’oggi, soprattutto da quando la famosa campagna dell’Aperol ha creato il mito dello Spritz come drink perfetto per l’aperitivo. In linea generale il momento dell’aperitivo è un momento “felice” della giornata, soprattutto da… Read More
