Cocktail con il Parmigiano Reggiano : ecco la vincitrice del Mediterranean Inspirations 2018 by Gin Mare Cocktail con il Parmigiano Reggiano ? Ecco uno straordinario esempio di food pairing, quello che ha creato Summer Chen, la giovane barmaid che ha vinto l’edizione 2018 del Gin Mare Mediterranean Insipirations, una tra le competizioni di carattere internazionale più attesa dell’estate, siglata direttamente dal Gin Mare. La sida Giunta ormai alla sua 8° edizione,… Read More
Come decorare i bicchieri dei cocktail: le 5 regole d’oro Come decorare i bicchieri dei cocktail? Questa è certamente una delle domande più comuni che si pone chi si affaccia al mondo degli spiriti e alla preparazione dei cocktail. Non esiste una regola unica che riesca a spiegare come decorare i bicchieri dei cocktail, ma alcuni semplici consigli che ti possono essere utili e… Read More
Cocktail con la grappa: curiosità e idee Hai mai sentito parlare di cocktail con la grappa? È una tendenza che si è sviluppata negli ultimi anni e che vede i barman intenti a miscelare sapientemente la grappa ad altri ingredienti per la realizzazione di ottimi cocktail. In realtà, la maggior parte dei cocktail con la grappa è una rivisitazione di cocktail già… Read More
Qual è il gin migliore? Te lo dice il palato “Qual è il gin migliore?” Spesso chi ama questo distillato si ritrova a porsi questa domanda, cercando una risposta che- altrettanto spesso- non arriva. Questo dipende da diversi fattori, che poi sono gli elementi costitutivi e caratteristici di uno dei distillati più famosi e apprezzati al mondo e che permettono di stilare una lista dei… Read More
