Rosa… Brut… Spumante delle feste Le feste di Natale meritano di essere celebrate con grandi vini. E per brindisi importanti occorrono spumanti importanti. Ma non i classici. Pensa a qualcosa di diverso. Moooolto più raffinato, capace di conquistare anche i più giovani e imprimere una svolta positiva alla reputation del tuo locale. Pensa… allo spumante rosato brut Borgofulvia… Borgofulvia è… Read More
Bellini? No, Rossini! Sempre di cocktail si tratta… Sempre perfetto per questa stagione… Sempre amatissimo dai giovani e dal pubblico femminile. Ma non stiamo parlando del Bellini, bensì del Rossini, così chiamato proprio perché gli ingredienti principali sono…le fragole… e non solo. Andiamo con ordine. Il Rossini prende il nome dal celebre compositore italiano Gioachino Rossini, autore di… Read More
Quanto ne sai di spumante? Tutti si fanno belli con paroloni altisonanti ma… quanti in verità sanno realmente di cosa stanno parlando? In tema di vini occorre essere mooooolto precisi. Per esempio, tu sapresti descrivere il processo di preparazione di uno spumante gran cuvee extra dry? No, vero? Eppure magari lo vendi e si trova nella tua carta dei vini!… Read More
