Il momento dell’aperitivo è ormai un rito consolidato per gli italiani, che non rinunciano a concedersi questo piacere almeno una volta al mese, come rivelano i dati dell’indagine periodica OPUS. Secondo la ricerca, la maggior parte dei consumatori italiani è abbastanza fedele alla tradizione dell’aperitivo: il 75% si reca nei locali almeno una volta al… Read More


Ebbene sì, finalmente ci siamo arrivati, dopo una torrida estate a base di spritz e prosecco, puoi allargare gli orizzonti del food and beverage dedicati al momento dell’aperitivo! Abbandona le paure e le incertezze, l’aperitivo è la tua carta vincente in quanto riesce a catturare l’interesse dei clienti, a farli restare per ore nel tuo… Read More