Perché nel brindisi si toccano i bicchieri? Perché nel brindisi si toccano i bicchieri? È questa, forse, una delle domande più insolite che spesso vengono poste da chi, ad un certo punto, durante il brindisi si chiede perché mai ci sia questa usanza e da cosa derivi. Se anche tu con i tuoi clienti sei riuscito a creare un feeling e un… Read More
Cocktail con la carne: ecco 3 esempi Forse non tutti sanno che esiste la possibilità di creare ottimi cocktail con la carne! Sì, hai letto bene “i cocktail con la carne” hanno iniziato a spopolare qualche anno fa, a New York e molti bartender si dilettano a creare ricette uniche con l’ausilio di carne affumicata e altri ingredienti. Tuttavia, quando parliamo di… Read More
DISTILLATI ONLINE: SEI NEL POSTO GIUSTO Sei alla ricerca di un sito web di riferimento per l’acquisto di distillati online? Sei nel luogo giusto: SpiritiEccellenti.it è il luogo “virtuale” che fa per te: qui troverai un ambiente essenziale e accogliente che ti guiderà nella scelta dei distillati online attraverso: Schede tecniche dei prodotti Varie tipologie di distillati online Vasta scelta… Read More
Il Bartender di Spiriti Eccellenti al Baritalia di Verona Baritalia è il laboratorio di ricerca di Bargiornale, uno dei portali più autorevoli nel settore, che vuol essere un’occasione di incontro e di altissima formazione per tutti i bartender che vogliono affrontare il tema della miscelazione di qualità. Un evento unico, quello che si svolge il 25 giugno a Verona e che prevede più… Read More
ANGELO AZZURRO: cosa c’è dentro? Forse non tutti sanno che l’Angelo Azzurro è uno dei cocktail più popolari tra i giovani, nonché anche uno con la gradazione alcolica più elevata. Se sei proprietario di un bar o di un locale serale, ti sarà certamente capitato di ricevere come richiesta quella della preparazione di un Angelo Azzurro. Molto probabilmente questa domanda… Read More
Barman o barista? E tu come rispondi alla domanda : “cosa fai nella vita?” Capita molto spesso che chi abbia o gestisca un bar o un locale si identifichi con l’appellativo di barman o di barista. Nonostante, molto spesso, queste persone siano dietro il bancone da tanti anni e siano molto bravi nel proprio lavoro, esiste ancora moltissima confusione per quel che riguarda questi due termini. Siamo quasi… Read More
Ecco gli ospiti di Spiriti Eccellenti per l’Open Day di Ristopiù Lombardia Sono stati tre giorni eccezionali quelli dedicati agli Open Day di Ristopiù Lombardia: il 19-20-21 maggio scorsi la sede della storica azienda, leader nel settore della distribuzione HO.RE.CA. si è trasformata in un luogo magico, in cui il food e il beverage si sono uniti all’incontro di tante persone, tra cui fornitori, venditori e… Read More
Espresso Martini: stupisci i tuoi clienti con un cocktail diverso A fare un Vodka Lemon sono bravi tutti! O quasi… Ma riuscire a proporre ai clienti qualcosa di diverso per stupirli è la vera sfida: hai mai pensato di unire alla vodka il caffè? Se la risposta è no continua a leggere questo articolo; se la risposta è sì, anche! L’unione di vodka… Read More
Frozen Cocktail: ecco 7 motivi per cui non potrai più farne a meno Non è una vera estate senza i cocktail frozen: preparati nel frullatore, in gergo tecnico chiamato “blender”, questi cocktail sono l’antidoto al caldo e all’afa. La ricetta prevede ghiaccio ed ingredienti solidi come frutta fresca e gelato e… Una volta assaggiati non potrai più farne a meno! Molti gestori di bar quando un cliente… Read More
Tutta la verità, vi prego, sul ghiaccio nei cocktail “Puoi mettere poco ghiaccio nel cocktail?” Quante volte hai sentito questa domanda? Se sei un addetto ai lavori, leggendo questa frase, probabilmente ti sarà corso un brivido dietro la schiena al solo pensiero di dover soddisfare questa esigenza del cliente, pur consapevole che la verità è tutt’altra. Ma ti sei mai domandato perché… Read More
