Cosa chiede il tuo cliente oggi? Di poter consumare veri e propri cocktail sartoriali ritagliati sul suo gusto, sulla sua personalità o umore, preparati utilizzando materie prime mai osate prima, sulla scia di tendenze in vigore anche in cucina. Facile, per te, imprenditore del bar? Dipende. Raggiungere questi risultati richiede studio, fantasia, invettiva, tempo e qualcuno che… Read More