I tiki cocktail sono cocktail esotici, frutto della preziosa arte della miscelazione tra rum e la geniale sinfonia che lo stesso Don The Beachcomber definisce “rum Rahpsody”. Questi cocktail sono molto aromatici e devono il sapore principalmente esotico all’utilizzo delle erbe aromatiche. Proprio riguardo alle erbe aromatiche esistono diversi aneddoti che ne attestano l’utilizzo già… Read More


  Baritalia è il laboratorio di ricerca di Bargiornale, uno dei portali più autorevoli nel settore, che vuol essere un’occasione di incontro e di altissima formazione per tutti i bartender che vogliono affrontare il tema della miscelazione di qualità. Un evento unico, quello che si svolge il 25 giugno a Verona e che prevede più… Read More