Un mese dedicato… al beverage Il tuo percorso di miglioramento continuo dell’offerta passa per due momenti essenziali: il pre cena e il dopo cena, durante i quali puoi esprimere le tue competenze e dar modo ai clienti di essere certi che sono capitati nel giusto bar o locale che merita di essere frequentato ogni giorno. La tua strategia per questi… Read More
Iniziamo a parlarti di… rum Concentrati sul rum. Quanti specialisti conosci, in grado di parlarti di questo spirit con competenza? Tanti, vero? Probabilmente anche tu nel corso degli anni ti sei impratichito e sai gestire al meglio anche i cocktail a base rum. Ma se ti dicessimo di alzare l’asticella e di pensare al super specialist? Al personaggio più conosciuto… Read More
