Come organizzare gli spirits? Anche durante la pandemia e con il locale aperto solo per asporto o delivery, il tema-spirits può essere abbinato a più orari. A seconda dell’ora, ecco giungere cocktail completamente diversi uno dall’altro. Nello specifico: Pre Dinner, perfetti per stimolare l’appetito e accompagnare il momento dell’attesa del pasto After Dinner, ideali per la digestione, perfetti come… Read More
BRUNO VANZAN PER SPIRITI ECCELLENTI A RISTOREXPO VUOI SCOPRIRE INSIEME A BRUNO VANZAN IL NUOVO NETTARE CHE STRAVOLGERA’ PER SEMPRE IL TUO MODO DI MISCELARE I COCKTAIL? VIENI DOMENICA 3 MARZO A RITOREXPO Anche quest’anno Spiriti Eccellenti e Ristopiù Lombardia stringono un patto di unione con Bruno Vanzan per offrirti l’esperienza unica all’interno dello straordinario contesto di RistorExpo, la fiera… Read More
Homemade, mai provato? Ci sono due modi per affrontare il momento del cocktail. Il primo: usare sempre i classici ingredienti per predisporre sempre i classici cocktail, affermati, indiscutibilmente buoni, amati dai clienti. Il secondo: osare. Personalizzando. Se vuoi aprirti a questa seconda possibilità, puoi affidarti al gigantesco mondo degli sciroppi Homemade, ossia preparati “in casa”. Attenzione. Preparare “in… Read More
MEDAGLIA D’ARGENTO PER MARCELLO TARANTINO, BRAND AMBASSADOR DI SPIRITI ECCELLENTI AL SIGEP DI RIMINI Si è conclusa qualche giorno fa la competizione nazionale Sweet&Shake Cup Debic, nella straordinaria cornice del Sigep di Rimini. Il concorso è stato ideato e lanciato da Debic per dare una linfa vitale all’uso della panna nei cocktail e si è tenuto martedì 22, data che si è rivelata molto importante per Marcello Tarantino, Brand… Read More
Cocktail per cani? Adesso si può! Dalle crocchette per cani ai cocktail per cani il passo è breve. Anzi brevissimo. Sì, perché i nostri amici a quattro zampe sono considerati parte della famiglia e si sono umanizzati sempre più, sia a causa dei nostri comportamenti nei loro confronti, sia a causa del cambiamento di abitudini. I trend degli ultimi anni parlano… Read More
Blue Monday? Ecco il drink di Spiriti Eccellenti Il 21 gennaio è definito il “giorno più triste dell’anno” o, se si vuole essere in linea con la moda degli ultimi cinque anni, sarebbe meglio parlare di BLU MONDAY. IL BLUE MONDAY è solitamente il terzo lunedì del mese di gennaio, ritenuto il giorno dell’anno più deprimente per le nazioni dell’emisfero boreale. Da dove… Read More
COCKTAIL: ECCO LE TENDENZE 2019 Quali sono le tendenze per il 2019 in materia di cocktail? L’anno che si sta per affacciare nasconde in sé diversi segreti, tra cui anche dei nuovi trend e delle nuove mode in materia di superalcolici, spiriti di qualità e miscelazione di cocktail. E SpiritiEccellenti.it è un marchio estremamente attento a questi movimenti, per cercare… Read More
Conosci la differenza tra Brandy e Cognac? Quante volte i tuoi clienti ti hanno chiesto un bicchiere di brandy o un bicchiere di cognac? Ma quanti di loro conoscono la differenza che intercorre tra questi due distillati? La differenza tra brandy e cognac è percepibile ed evidente, ma non tutti la conoscono, anzi la maggior parte delle persone confonde, quasi accomuna, brandy… Read More
Come cucinare con i super alcolici Come cucinare con i super alcolici? La domanda sembrerà un po’ insolita, eppure ti assicuro che sempre più utenti si stanno ponendo questo quesito. Colpa, forse, delle trasmissioni televisive che ci hanno “educati” alla ricerca dell’originalità, alla ricerca delle ricette “particolari” e che, soprattutto, ci hanno insegnato che in cucina tutto è lecito, anche gli… Read More
MENÙ PER COCKTAIL BAR? Ecco cosa devi fare Creare un menù per cocktail bar può essere vista come un’attività semplice o molto complessa: dipende da che prospettiva si guardano le cose. Se hai o gestisci un locale o un bar è molto probabile che la tua attitudine principale non sia l’arte grafica, ma non preoccuparti: è giusto che sia così! Ad ognuno il… Read More
