Professione barman: le 7 regole d’oro per accogliere il cliente Ieri ho sentito un’amica per telefono. Di quelle amiche che non senti da tanto tempo, da un anno per la precisione e, prese dalla nostalgia, abbiamo deciso di incontrarci per andare a bere un drink in un posticino tranquillo. Abbiamo parcheggiato la macchina e abbiamo iniziato a camminare e a parlare, fino a quando,… Read More
Barman o barista? E tu come rispondi alla domanda : “cosa fai nella vita?” Capita molto spesso che chi abbia o gestisca un bar o un locale si identifichi con l’appellativo di barman o di barista. Nonostante, molto spesso, queste persone siano dietro il bancone da tanti anni e siano molto bravi nel proprio lavoro, esiste ancora moltissima confusione per quel che riguarda questi due termini. Siamo quasi… Read More
