… ma certamente, avrai pensato! I carciofi sono già utilizzati nel mondo della mixologia, soprattutto sotto forma di liquori amari, come il celebre Cynar, che è proprio a base di estratto di carciofi e altre erbe (acquistalo subito su www.ristopiulombardia.it). Però, carciofi alla mano, puoi preparare qualcosa di creativo direttamente tu per l’ora dell’aperitivo! Cynar come… Read More