Il sommelier… fa acqua Abituati a parlare di Spirits, ci sentiamo un po’ “leggeri” se al posto dei gradi alcolici trattiamo… la pura e semplice acqua. Certe notizie, anche se talmente curiose da sembrare assurde, ci devono invece far riflettere, in quanto ci indicano dove sta andando il mercato. Saperlo significa… avere successo. Dunque, si diceva: gli imprenditori dell’Horeca… Read More