7 Marzo 2025 | Leave a comment Vieni in cantina con noi! Cosa c’è di meglio che andare direttamente in cantina per osservare, imparare, degustare, ascoltare le parole dei produttori? E tornare a casa con consigli utili e preziosissimi per preparare ottimi cocktail e servire i giusti vini coi giusti abbinamenti! Inizia in questo mese di marzo la visita alle cantine organizzata da Ristopiù Lombardia. Una giornata dedicata all’approfondimento dei vini per l’horeca accompagnati dallo specialist de I ViaggiDiVini Walter Ciceri. Il primo appuntamento è fissato per il 24 marzo prossimo. Direzione Piemonte, ci ospiterà la Cantina Tre Secoli, la cantina sociale di Ricaldone, poggiata sul fianco della Collina di Ricaldone (AL). Dalle sue terrazze panoramiche domina il paesaggio di vigneti! Nelle sue moderne cantine viene vinificato il Moscato Bianco con le migliori tecnologie oggi disponibili. La Cantina è unita a quella di Mombaruzzo. Questa unione, che interessa il territorio di 18 comuni tra le province di Asti e Alessandria, ha generato la più grande cooperativa vitivinicola Piemontese con una superficie interessata di circa 1.100 ha (ettari) di cui 400 ha a vitigno Moscato Bianco, 160 ha a vitigno Brachetto, 300 ha a vitigno Barbera e via via quasi tutte le varietà autoctone e internazionali del Monferrato Astigiano e Alessandrino. A tua disposizione, per arrivare a Ricaldone, la navetta in partenza da Varedo: come vedi non devi pensare a nulla, tutto è organizzato! Si parte alle 8,30, si rientra per le ore 17. L’investimento è pari a 19 euro se possiedi la Risto Quality Card, a 30 euro se ancora non ce l’hai. Attenzione! La presenza va confermata entro il 10 marzo. Chiama la tua assistente personale al numero 03625839221. Commenti commenti
18 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: note delicate di frutta tropicale intrecciata con zucchero di canna e banana matura. Gusto: al palato mostra sottili spezie e note floreali con un finale di canna da zucchero e vaniglia. Commenti commenti
19 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: al naso primeggiano note zuccherine della canna che sviluppano un corpo morbido e dolce. Si conclude con un accenno di agrumi. Gusto: al palato ha un sapore molto caratteristico, gradevolmente dolce, con note apprezzabili in un finale morbido. Commenti commenti
19 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: dolce con intense note di frutta secca, uva, ciliegia e prugna. Forte presenza di note di vaniglia, legno, noce e caffè della moka. Gusto: al palato lascia spiccate note di uva, prugne, noce, con un tocco di cioccolato e caffè, per un finale setoso. Commenti commenti
