Il cocktail dell’estate: il Mojito che non ti aspetti Il cocktail dell’estate ormai da anni è il mojito: eletto drink estivo all’unisono, ha un profumo inconfondibile e un sapore freschissimo, tanto che il solo nome viene associato alla bella stagione. In estate tutti i bar vengono presi d’assalto da clienti accaldati che vogliono consumare “qualcosa di fresco” per trovare refrigerio al caldo e… Read More
ANGELO AZZURRO: cosa c’è dentro? Forse non tutti sanno che l’Angelo Azzurro è uno dei cocktail più popolari tra i giovani, nonché anche uno con la gradazione alcolica più elevata. Se sei proprietario di un bar o di un locale serale, ti sarà certamente capitato di ricevere come richiesta quella della preparazione di un Angelo Azzurro. Molto probabilmente questa domanda… Read More
Barman o barista? E tu come rispondi alla domanda : “cosa fai nella vita?” Capita molto spesso che chi abbia o gestisca un bar o un locale si identifichi con l’appellativo di barman o di barista. Nonostante, molto spesso, queste persone siano dietro il bancone da tanti anni e siano molto bravi nel proprio lavoro, esiste ancora moltissima confusione per quel che riguarda questi due termini. Siamo quasi… Read More
Ecco gli ospiti di Spiriti Eccellenti per l’Open Day di Ristopiù Lombardia Sono stati tre giorni eccezionali quelli dedicati agli Open Day di Ristopiù Lombardia: il 19-20-21 maggio scorsi la sede della storica azienda, leader nel settore della distribuzione HO.RE.CA. si è trasformata in un luogo magico, in cui il food e il beverage si sono uniti all’incontro di tante persone, tra cui fornitori, venditori e… Read More
Espresso Martini: stupisci i tuoi clienti con un cocktail diverso A fare un Vodka Lemon sono bravi tutti! O quasi… Ma riuscire a proporre ai clienti qualcosa di diverso per stupirli è la vera sfida: hai mai pensato di unire alla vodka il caffè? Se la risposta è no continua a leggere questo articolo; se la risposta è sì, anche! L’unione di vodka… Read More
Hai esperienza commerciale nel canale Horeca? Stai cercando un’azienda solida e in crescita? Ristopiù Lombardia SpA leader nella distribuzione di prodotti alimentari per il settore HORECA CERCA TRE VENDITORI PER ZONA: Monza, Varese, Milano e Como La persona che stiamo cercando, forte di una spiccata attitudine commerciale, si occuperà dello sviluppo e della gestione dei clienti. Sarà inserita in un’azienda dinamica e in continua crescita,… Read More
Frozen Cocktail: ecco 7 motivi per cui non potrai più farne a meno Non è una vera estate senza i cocktail frozen: preparati nel frullatore, in gergo tecnico chiamato “blender”, questi cocktail sono l’antidoto al caldo e all’afa. La ricetta prevede ghiaccio ed ingredienti solidi come frutta fresca e gelato e… Una volta assaggiati non potrai più farne a meno! Molti gestori di bar quando un cliente… Read More
Perché devi conoscere le tecniche di miscelazione dei cocktail Se ti dicessi che esiste un modo per attirare nuovi clienti ed essere il locale più gettonato della tua zona? Se aggiungessi a questa affermazione che ti basterebbe comprendere tre semplici motivi per cui è importante che tu sia sempre aggiornato in materia di cocktail? Se hai o gestisci un locale è importantissimo per… Read More
Cocktail al cocco: 3 idee per il tuo menù estivo Cocktail al cocco: sei pronto per l’estate 2018? Il latte di cocco possiede delle proprietà davvero formidabili, ecco perché potrebbe essere un’ottima base per cocktail estivi da proporre nella lista del menù del tuo locale: È dolce È dissetante È rinfrescante Piace a tutti, o quasi. Vuoi evitare che ogni estate scorra nello… Read More
Tutta la verità, vi prego, sul ghiaccio nei cocktail “Puoi mettere poco ghiaccio nel cocktail?” Quante volte hai sentito questa domanda? Se sei un addetto ai lavori, leggendo questa frase, probabilmente ti sarà corso un brivido dietro la schiena al solo pensiero di dover soddisfare questa esigenza del cliente, pur consapevole che la verità è tutt’altra. Ma ti sei mai domandato perché… Read More
