Componi una carta cocktail da 10 e lode Se vuoi davvero dare una svolta al momento dell’aperitivo, devi mettere nelle mani dei tuoi clienti uno strumento che funzioni e che sia pensato per, allo stesso tempo: -aumentare il tuo fatturato -far felice il cliente e farlo tornare Se devi rinnovare la tua proposta e stai studiando una nuova formula di menù, segui queste… Read More
Fatturato in calo? Ci pensa l’aperitivo Nel tuo locale c’è odor di fatturato in calo? Può capitare… appena, conti alla mano, ti rendi conto della cosa, devi attivarti rapidamente e in maniera efficace – ovvero senza buttare via euro – per invertire il trend. Come fare? Puoi per esempio ripartire dall’ora dell’aperitivo, che si traino per il resto della giornata. Come… Read More
Bottiglie aperte, come fare? Uno dei beni più importanti del tuo locale è costituito dalle bottiglie di vino e di superalcolici. Moltissime sono aperte e vengono usate ogni giorno, altre con meno frequenza. Questo capitale non deve essere sprecato in alcun modo. È quindi necessario attivare un processo di protezione di ogni singola bottiglia, in modo efficace e personalizzato.… Read More
Porta un amico, subito per te 100 euro Sino alla fine dell’anno c’è un’opportunità che non devi assolutamente perdere. Hai amici che come te sono imprenditori del fuori casa? Hai amici che collaborano in bar, ristoranti, pub o hotel? Condividi i loro contatti con il tuo consulente: subito per te 100 euro. Magia? No, progetto di crescita che ti coinvolge e gratifica in… Read More
Arriva il webinar per imparare la web reputation Cos’è la web reputation? È l’idea che si fanno gli altri di te non parlandoti direttamente o vedendo come ti comporti al lavoro, ma osservando ciò che dici e posti e commenti sui Social. In sostanza la web reputation è la reputazione che negli anni ti sei costruito interagendo nel mondo digitale attraverso il tuo sito web, la tua… Read More
Ultime ore per le bottiglie Top! Poche pochissime ore ti separano dalla fine di una mega promozione che riguarda il tuo locale e il mondo ampio degli spiriti e dei vini. Ci riferiamo alla locandina Speciale I Viaggi DiVini di Ristopiù Lombardia, che puoi richiedere alla tua assistente personale al numero 03625839221. Tutte le bottiglie presenti, che ora vedremo, hanno il… Read More
Vuoi diventare un bartender? Fai così Diventare bartender è un percorso che richiede impegno, formazione, e una combinazione di competenze tecniche e relazionali. In questo articolo formativo, vedremo quali sono i passaggi chiave e le competenze necessarie per diventare un bartender professionista: di seguito troverai una vera e propria guida pratica! Informazioni aggiuntive può poi fornirtele il nostro consulente: richiedi un appuntamento cliccando… Read More
Arriva il webinar sull’educazione finanziaria Tra i tanti compiti che si è data Ristopiù Lombardia, società Benefit a socio unico, c’è anche quello di supportare e accrescere la cultura dei propri stakeholder. La cultura è quell’insieme di nozioni, conoscenze e informazioni che aiutano a capire meglio il mondo e a prendere le giuste personali decisioni. Anche la finanza fa parte… Read More
Un evento esclusivo ti attende on line il 30 settembre! Si tratta del webinar gratuito Colazione Perfetta-Scopri i 5 segreti mai svelati sulla colazione nel tuo locale guidato dal Presidente di Ristopiù Lombardia Giuseppe Arditi. L’evento, riservato ai titolari bar caffetterie, panetteria con caffetteria, pancaffè, pasticcerie con sezione bar e di panetteria, avrà inizio alle… Read More
Cetriolo, l’ingrediente… aspettato Il cetriolo non è un ingrediente inaspettato per i cocktail, tutt’altro. Pare umile, ma ha una sua personalità, che in questo articolo scoprirai! Prima di tutto… vuoi fare scorta di cetrioli sott’aceto? Clicca qui e acquista la miglior fornitura di sempre! Ora metti in pratica la sapienza del bartender! Il cetriolo sott’aceto ha un sapore unico che… Read More
