Questa sera si terrà la partita tanto attesa, Belgio-Italia, ore 21, quarti finali degli Europei 2020. Già sei pronto a grandi incassi, dato che le persone, vada come vada, staranno presso il tuo locale, e poi in giro a festeggiare oppure a consolarsi dalla delusione. Questo per te significa una sola cosa: le tue scorte… Read More


Pregevole, specie in estate, specie ghiacciato. Il Vecchio Amaro del Capo è un classico ricercatissimo dai clienti. Ecco per te qualche curiosità da non perdere: -è composto da 29 tra erbe, fiori, frutti radici di Calabria -la ricetta rimane segreta ancora oggi -ciascuna delle erbe utilizzate ha uno specifico periodo di raccolta. Per questo motivo… Read More


Quanti guai hai avuto in questo ultimo anno? Tantissimi, e non per colpa tua, ma di un evento che ha messo a durissima prova il mondo dell’Horeca a cui tu appartieni. Adesso è il tempo di dimenticare e guardare avanti, e di fare leva su elementi vincenti per riportare i fatturati al livello del 2019,… Read More


Cancella tutti gli appuntamenti che hai già fissato per il prossimo lunedì, sgombera l’agenda. Ti attende una master class imperdibile, dedicata ai distillati. Questo mondo infatti corre veloce quanto la voglia dei clienti di provare qualcosa di nuovo: pensa che ha fatto registrare un tasso di crescita del 400%. In un periodo in cui troppi personaggi… Read More


L’11 giugno inizieranno le partite di Euro 2021, questo momento di festa per lo sport durerà ben un mese intero… durante il quale tu potrai approfittare della situazione e orchestrare decine di aperitivi a menù calcistico. Oggi ti proponiamo un cocktail perfetto per l’occasione e molto versatile per quanto riguarda l’abbinamento con i cibi. Si… Read More


Ancora 3 giorni… poi basta, addio per sempre, o comunque addio per un bel po’ di mesi. Di cosa stiamo parlando? Facile… dell’occasione che perderai se non userai i prossimi 3 giorni per approfittare delle promozioni che ti sono offerte da Maggio, Mese Internazionale di Aperitivo Perfetto e Spiriti Eccellenti. Perché attivarti subito? Primo. Perché… Read More


Quanti amari hai nel tuo locale? Tantissimi. Quali sono quelli realmente amati dai clienti? Cinque o sei. Tra questi quale è il best seller, quello che è richiesto da chi se ne intende? Di sicuro il Vecchio Amaro del Capo, “Liquore di erbe di Calabria, frutto di un’antica ricetta calabrese poi rielaborata e migliorata dall’esperienza acquisita… Read More


Come si rende un aperitivo indimenticabile? Si smette di preparare il solito cocktail. Si smette di proporre i soliti stuzzichini. Si innova… inseguendo i trend. Non sai da dove cominciare? Lavori in un albergo o in un ristorante? Spiriti Eccellenti viene in tuo aiuto e ti propone di partecipare, il prossimo martedì 18 maggio, a… Read More


Il cliente è stufo. Stufo di bere sempre lo stesso drink. Di frequentare locali che non innovano e non sperimentano. Il cliente vuole bere bene, essere stupito e coccolato, tutto nella stessa sera. E quando arriva l’ora dell’aperitivo, diventa particolarmente esigente ed è pronto ad abbandonarti se non vede in te un pizzico di genialità.… Read More


Per te che vuoi introdurre un nuovo tipo di biscotto per la colazione. Per te che devi inserire dei prodotti senza glutine. Per te che vuoi arricchire il menù a base di carne con nuove proposte sfiziose abbinate magari a un drink. Per te che sei indeciso, ma di una cosa sei certo: devi lavorare… Read More