Diventa il Re dei Bloody Mary! Preparare un Bloody Mary è semplice e veloce, bastano pochi ingredienti imparerai a farlo in modo perfetto per i tuoi clienti. Ecco come: Riempi un mixing glass con ghiaccio. Aggiungi 2 misurini di vodka, 4 di succo di pomodoro fresco, 1/2 di succo di limone, 1/4 di Worcestershire sauce, 2 gocce di Tabasco e un… Read More
Quale bicchiere per i tuoi cocktail? Sai tutto ma proprio tutto in merito ai bicchieri da cocktail? Facciamo per te un ripassino, non si sa mai. Trasforma queste informazioni in denaro sonante! i seguenti tre bicchieri da cocktail per le bevande specifiche: -Bicchiere da Martini: questo bicchiere a forma di coppa è perfetto per servire cocktail come il Martini, il Manhattan… Read More
La potenza della Risto Quality Card per te! La Risto Quality Card 2023 è uno strumento potentissimo per semplificare la tua vita quotidiana come ristoratore. Con la carta fedeltà avrai a disposizione una serie di vantaggi e privilegi che ti aiuteranno a migliorare il tuo business in molti modi. In primis, avrai la possibilità di semplificare la gestione dei tuoi ordini e delle… Read More
L’ape del momento… è caldo o freddo? L’aperitivo del momento, secondo te, è caldo o freddo? Ragioniamo: -se hai il dehor all’esterno, è facile che il cliente apprezzi anche qualcosa di caldo -se, invece, il tuo locale offre aperitivi solo all’interno, anche un bel bicchiere con ghiaccio dentro sarà molto gradito E’ una questione di temperatura esterna, ma non solo. Anche di… Read More
Come aumentare il denaro che hai? Immaginiamo che tu stia chiudendo un buon anno e abbia del denaro da parte. Cosa farne? Come investirlo? Certamente in maniera oculata e intelligente… ma nel concreto: come? Se vuoi fare degli investimenti, prima di andare alla cieca, o di scegliere a caso, o ancora di affidarti a un professionista non del tutto qualificato, analizza tutte… Read More
Ultimi brindisi… a chi affidarsi? I giorni che hai davanti sono “topici”, ovvero importanti ed essenziali per il tuo fatturato e per la reputazione che esprime il tuo locale. Vigilia di Natale Natale Santo Stefano 31 dicembre, 1 gennaio, 6 gennaio Supponiamo che tu tenga aperto in qualcuna di queste date… è molto facile che i tuoi clienti vogliano approfittare… Read More
Una drink list d’eccezione… natalizia Già lo sai: a Natale diventi il punto di riferimento non solo per gli aperitivi, ma anche per tutto ciò che è festeggiamento, brindisi, convivio. Non solo: il cliente che entra di fretta e vede che hai delle bottiglie in vendita… le acquisterà e le farà diventare un regalo, perché di te si fida e… Read More
Attenzione al fai da te natalizio! Dopo gli anni del Covid molte persone hanno mantenuto l’abitudine del fai da te. In tutti i settori, dal cibo all’aperitivo, al servizio “stile albergo” in casa propria. Molti si sentono addirittura più esperti di te e in questo periodo che precede il Natale cosa fanno? Si inventano cocktail casalinghi ed evitano di frequentare il… Read More
Arriva lo spirito del Natale con la Master Class… Lo spirito del Natale arriva sotto due forme… -Quello dell’atmosfera che tu puoi creare nel tuo locale per renderlo più accogliente, con palline e nastri, in modo che il cliente sia invogliato a restare per un bel po’ e a consumare. -Quello dei drink alcolici che puoi presentare in limited edition da adesso a metà… Read More
Più black del black! Cosa c’è più black del black, più nero del nero? Il Black Friday di Ristopiù Lombardia! Che si tiene proprio oggi, per 24 ore! In che cosa consiste? Per te abbiamo pensato super bonus esclusivi su tutti i prodotti che non hai mai acquistato! Unicamente per oggi Hai la Risto Quality Card? Acquista i prodotti… Read More
