
È primaveraaaa… stagione perfetta per rinnovare la proposta di cocktail per l’aperitivo nel tuo bar!
Cosa introdurre, cosa esaltare?
Ingredienti stagionali freschi
Sfrutta la disponibilità di frutta ed erbe aromatiche tipiche della primavera per creare cocktail freschi e aromatici. Ad esempio, fragole, lamponi e menta possono aggiungere note distintive alle tue creazioni.
Un bel refresh ai classici
Offri versioni aggiornate dei cocktail tradizionali, adattandoli alla stagione. Ad esempio, lo Hugo combina prosecco, sciroppo di fiori di sambuco e soda, risultando una bevanda leggera e rinfrescante.
Un’altra opzione è il Garibaldi, che unisce bitter e succo d’arancia fresco, per una bevanda speziata e alcolica al punto giusto.
Ora pensa alle novità
Crea cocktail unici che possano diventare il tratto distintivo del tuo locale. Ad esempio, il Pornstar Martini, che combina Absolut Vanilia, frutto della passione, vaniglia e lime, un’esplosione di freschezza tropicale.
Un’altra proposta potrebbe essere un cocktail a base di limoncello, in versione spritz, che combina limoncello, prosecco e soda.
Sempre una proposta adeguata di mocktail
Assicurati di includere nel menù cocktail analcolici che siano altrettanto invitanti e sofisticati. Ad esempio un Free Spritz, preparato con Martini Vibrante, succo di pompelmo e soda.
Cosa racconti al cliente?
La presentazione dei cocktail è fondamentale per attrarre l’attenzione dei clienti. Utilizza decorazioni come fette di frutta fresca, erbe aromatiche e fiori edibili per aggiungere un tocco estetico alle bevande.
Fa’ in modo che il menù sia ricco di descrizioni dettagliate e accattivanti e soprattutto coerente nella sua proposta: fatti aiutare dal tuo consulente per acquistare i migliori spirits della stagione. Clicca qui per fissare un appuntamento.