17 Gennaio 2025 | Leave a comment Scartabella nella tua vasta proposta di spirits. Controllato? Ce l’hai? Sicuramente. E allora perché non parli mai – così come i tuoi colleghi imprenditori – del Martini Bianco e delle sue caratteristiche al tuo cliente curioso e pronto agli assaggi? Dato che non lo fa nessuno… ci pensiamo noi di Spiriti Eccellenti, dopo averti ricordato che puoi acquistarlo a questo link direttamente tramite ecommerce. Il Martini Bianco è un vermouth ovviamente… bianco, famoso per il suo profilo aromatico delicato e leggermente dolce, con note floreali e vanigliate. Grazie a queste caratteristiche è un ingrediente versatile che puoi usare per la preparazione di numerosi cocktail classici e contemporanei. Quali sono i cocktail che lo richiedono? -Martini Bianco Spritz: variante fresca e leggera dello spritz tradizionale, che combina Martini Bianco, prosecco e soda, guarnito con una fetta di limone o arancia. -El Presidente: cocktail classico che unisce rum leggermente invecchiato, Martini Bianco, curaçao e una punta di granatina. -White Negroni: la rivisitazione del Negroni tradizionale, che sostituisce il vermouth rosso con il Martini Bianco, combinato con gin e un amaro bianco, per un gusto più delicato e aromatico. -Martini Royale: cocktail elegante che mescola parti uguali di Martini Bianco e prosecco, servito con ghiaccio e guarnito con foglie di menta e una fetta di lime. -Dry Martini Wet: una variante del classico Dry Martini, con una maggiore quantità di Martini Bianco rispetto al vermouth dry, gin e una goccia di orange bitter, per un sapore più morbido e aromatico. Commenti commenti
18 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: note delicate di frutta tropicale intrecciata con zucchero di canna e banana matura. Gusto: al palato mostra sottili spezie e note floreali con un finale di canna da zucchero e vaniglia. Commenti commenti
19 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: dolce con intense note di frutta secca, uva, ciliegia e prugna. Forte presenza di note di vaniglia, legno, noce e caffè della moka. Gusto: al palato lascia spiccate note di uva, prugne, noce, con un tocco di cioccolato e caffè, per un finale setoso. Commenti commenti
19 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: al naso primeggiano note zuccherine della canna che sviluppano un corpo morbido e dolce. Si conclude con un accenno di agrumi. Gusto: al palato ha un sapore molto caratteristico, gradevolmente dolce, con note apprezzabili in un finale morbido. Commenti commenti
