9 Giugno 2023 | Leave a comment Domani, come ogni anno il secondo sabato di giugno, si celebra il Word Gin Day! E noi siamo pronti a festeggiare questo spirit essenziale per il successo dell’aperitivo in tutti i locali, anche nel tuo! Come saprai certamente il gin è un distillato alcolico ottenuto principalmente dalla distillazione di cereali come l’orzo, il grano o la segale, e successivamente aromatizzato con bacche di ginepro e una varietà di erbe, spezie e agrumi. Il gusto distintivo del gin deriva principalmente dai suoi aromi botanici, che possono includere coriandolo, cardamomo, angelica, radice di liquirizia e molti altri. Un mix originale e profumato! Ristopiù Lombardia ha a catalogo tutte le più importanti e ricercate marche di gin. Vuoi conoscerle tutte e poi scegliere quelle perfette per il tuo locale? Clicca qui e buon divertimento! Per te che sei un fedelissimo e un amante del gin… ecco in omaggio esclusivo solo in occasione del World Gin Day la ricetta del Gin Martini! Ingredienti 60 ml di gin 10 ml di vermouth secco 1 o 2 gocce di bitter all’arancia (opzionale) Scorza di limone o olive per decorazione Preparazione Riempire un mixing glass o un bicchiere a forma di shaker con ghiaccio per raffreddarlo. Versare il gin e il vermouth secco nel mixing glass. Aggiungere una o due gocce di bitter all’arancia, se desiderato, per aggiungere una nota aromatica. Mescolare delicatamente gli ingredienti nel mixing glass utilizzando un cucchiaio da bar fino a quando il liquido è ben miscelato e raffreddato. Filtrare il cocktail in una coppetta da cocktail precedentemente raffreddata. Guarnire il cocktail con una scorza di limone, strizzandola sopra il bicchiere per sprigionare gli oli essenziali, o con olive. Commenti commenti
19 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: al naso primeggiano note zuccherine della canna che sviluppano un corpo morbido e dolce. Si conclude con un accenno di agrumi. Gusto: al palato ha un sapore molto caratteristico, gradevolmente dolce, con note apprezzabili in un finale morbido. Commenti commenti
19 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: dolce con intense note di frutta secca, uva, ciliegia e prugna. Forte presenza di note di vaniglia, legno, noce e caffè della moka. Gusto: al palato lascia spiccate note di uva, prugne, noce, con un tocco di cioccolato e caffè, per un finale setoso. Commenti commenti
18 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: note delicate di frutta tropicale intrecciata con zucchero di canna e banana matura. Gusto: al palato mostra sottili spezie e note floreali con un finale di canna da zucchero e vaniglia. Commenti commenti
