18 Novembre 2022 | Leave a comment Sai quali sono i trend legati al momento dell’aperitivo? -Convivio: dai spazio alle persone di ritrovarsi in compagnia e loro frequenteranno il tuo locale -Novità: aggiorna costantemente la carta dei cocktail e ti farai notare -Personalità: più tu, in quanto bartender, sei visibile e istrionico nelle preparazioni, più le persone ti correranno dietro E poi? E poi attenzione, perché il consumatore post-pandemia non è stupido, e fa molta attenzione ai materiali e ai prodotti che tu usi nelle tue preparazioni. In una parola: non è il cocktail particolarmente innovativo a renderti famoso, ma la cura che poni per esempio nella scelta di materiali sostenibili. Dunque meglio il vetro rispetto alla plastica, meglio il cartone e ogni altra soluzione che possa essere riciclata. Anche i piccoli gesti – come la scelta di una cannuccia non di plastica – diventano importanti, quasi come l’introduzione di un nuovo drink sofisticatissimo. -Tutti vogliono fare l’aperitivo. -Tutti i locali propongono l’aperitivo. Ebbene, se vuoi dare qualcosa di più a un cliente che si sposta anche sin troppo facilmente da un bartender a un altro, fai un passo avanti. In questo difficile percorso green non sei solo. Il nostro consulente è a tua disposizione proprio per farti scegliere le soluzioni più appropriate, sempre tenendo un buon equilibrio tra entrate e uscite. Clicca qui per richiedere un appuntamento. Per i tuoi acquisti dell’ultimo minuto, lascia stare i cash and carry, Ristopiù Lombardia ha un’efficienza persino superiore. E soprattutto… ha un sacco di bonus che puoi sfruttare sia per il cibo che per il beverage, richiedendo subito su www.ristopiulombardia.it le locandine del Mese Internazionale di E’ l’ora della Pausa Pranzo e di Top 100. Attenzione le promozioni sono valide sino al 30 novembre. Commenti commenti
19 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: dolce con intense note di frutta secca, uva, ciliegia e prugna. Forte presenza di note di vaniglia, legno, noce e caffè della moka. Gusto: al palato lascia spiccate note di uva, prugne, noce, con un tocco di cioccolato e caffè, per un finale setoso. Commenti commenti
19 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: al naso primeggiano note zuccherine della canna che sviluppano un corpo morbido e dolce. Si conclude con un accenno di agrumi. Gusto: al palato ha un sapore molto caratteristico, gradevolmente dolce, con note apprezzabili in un finale morbido. Commenti commenti
18 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: note delicate di frutta tropicale intrecciata con zucchero di canna e banana matura. Gusto: al palato mostra sottili spezie e note floreali con un finale di canna da zucchero e vaniglia. Commenti commenti
