17 Febbraio 2021 | Leave a comment Sempre alla ricerca dei nuovi trend, siamo andati questa settimana a pescare una ghiotta notizia che può farti gioco in attesa della riapertura dopo le ore 18. Un giovane trentenne italiano ha avuto una idea molto interessante: creare delle bevande aromatizzate al gusto di vino. Dove sta il bello? Non nel gusto, non particolarmente raffinato, così dicono i super-esperti, ma nel colore! Le sue bollicine, infatti, sono blu, rosa, rosse e arancioni. Hai presente una resa del genere in bicchiere? Splendida! Molto easy la ricetta: spumante e colorante alimentare. Queste referenze stanno spopolando sui Social e su Amazon. Adesso tocca a te: se il trend è quello del colore, tu puoi perfettamente agire usando i tuoi abituali ingredienti per realizzare nuovi cocktail, anche a bassa gradazione alcolica, di tantissimi colori. La tua competenza, inoltre, ti aiuterà a puntare molto di più sulla qualità del prosecco, per esempio, per consegnare un drink migliore e ricordare al cliente che le bevande preparate da te saranno sempre top… quelle lasciate al faidate casalingo un po’ meno. Hai bisogno di ispirazioni? Richiedi subito il manuale di Spiriti Eccellenti, oppure scegli su questo blog lo spirito che più rappresenta l’anima del tuo locale e studia i corretti abbinamenti. Chiamando il call center potrai avere il manuale e anche prendere un appuntamento con il nostro consulente per una chiacchierata approfondita sull’identità del tuo locale all’ora dell’aperitivo. Commenti commenti
19 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: al naso primeggiano note zuccherine della canna che sviluppano un corpo morbido e dolce. Si conclude con un accenno di agrumi. Gusto: al palato ha un sapore molto caratteristico, gradevolmente dolce, con note apprezzabili in un finale morbido. Commenti commenti
19 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: dolce con intense note di frutta secca, uva, ciliegia e prugna. Forte presenza di note di vaniglia, legno, noce e caffè della moka. Gusto: al palato lascia spiccate note di uva, prugne, noce, con un tocco di cioccolato e caffè, per un finale setoso. Commenti commenti
18 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: note delicate di frutta tropicale intrecciata con zucchero di canna e banana matura. Gusto: al palato mostra sottili spezie e note floreali con un finale di canna da zucchero e vaniglia. Commenti commenti
