9 Gennaio 2019 | Leave a comment Il mondo dei cocktail è un universo sterminato fatto di profumi, gusti, sapori e colori che si intrecciano. È una cosa seria: non puoi permetterti di avere un’informazione mediocre o sufficiente: ormai i clienti sono cambiati, si informano, verificano online e si fanno un’opinione che poi trasferiscono ad altre persone… E se nel tuo locale si preparano cocktail standard, senza infamia e senza lode il passaparola non sarà di certo positivo! Storia, composizione, mixologist e tipologie di bicchieri sono elementi fondamentali che vanno a costituire proprio quell’universo dei cocktail che, oggi, il cliente tanto ama. Al cliente non interessa bere un cocktail: il cliente vuole degustare qualcosa di qualità e capire che di fronte ha qualcuno competente e informato. Etimologia L’etimologia del termine cocktail non è chiara, esistono tuttavia diverse ipotesi sulla sua origine. La più plausibile è legata al Sazerac Cofee di News Orleans, dove il barman John Shiller era solito mescolare spiriti dentro bicchieri dalla forma arrotondata, smile a quella dell’uovo, chiamati “coquetelle”, da qui il nome “Cocktail”. I cocktail vengono consumati solitamente nella seconda parte della giornata. La categorizzazione secondo il momento di consumo si distingue principalmente sulla base dell’effetto dato all’organismo. Vuoi investire il tuo tempo nella formazione restare sempre aggiornato sui nuovi trend del mercato in materia di superalcolici? SpiritiEccellenti.it organizza le Academy di formazione con i migliroi professionisti del settore per permetterti di volare sempre più in alto… Qualche esempio? Non perderti la prossima Academy “i Segreti dell’Agave Mezcal” tenuta dal bartender di fama internazionale Marcello Tarantino il 14 gennaio dalle ore 09:30 alle ore 11.30 oppure dalle ore 15:00 alle ore 17:00. Per te, se hai già la Risto Quality Card E’ INCREDIBILMENTE GRATIS! Chiama ora il Service Center al numero verde 800.078.844! Commenti commenti
18 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: note delicate di frutta tropicale intrecciata con zucchero di canna e banana matura. Gusto: al palato mostra sottili spezie e note floreali con un finale di canna da zucchero e vaniglia. Commenti commenti
19 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: dolce con intense note di frutta secca, uva, ciliegia e prugna. Forte presenza di note di vaniglia, legno, noce e caffè della moka. Gusto: al palato lascia spiccate note di uva, prugne, noce, con un tocco di cioccolato e caffè, per un finale setoso. Commenti commenti
19 Maggio 2017 | Leave a comment Aroma: al naso primeggiano note zuccherine della canna che sviluppano un corpo morbido e dolce. Si conclude con un accenno di agrumi. Gusto: al palato ha un sapore molto caratteristico, gradevolmente dolce, con note apprezzabili in un finale morbido. Commenti commenti
