Quanto vale la tua bottigliera per lo scontrino? 19 Dicembre 2025 | Leave a comment La bottiglieria rappresenta uno degli strumenti di vendita più potenti e allo stesso tempo più sottovalutati: per il cliente evoluto, attento e informato, lo sguardo rivolto alle bottiglie equivale a una lettura immediata del livello del locale. In pochi secondi si forma un giudizio che orienta la scelta, la spesa e la propensione a fidarsi… Read More
Non cercare un fornitore: scegli chi fa crescere il tuo locale 12 Dicembre 2025 | Leave a comment Quando scegli un fornitore per il tuo bar, ristorante o hotel, spesso valuti solo prezzo e prodotto. Ma se vuoi far crescere davvero il tuo locale, se vuoi diventare il supereroe del tuo settore, devi chiederti un’altra cosa: chi è in grado di accompagnarti nella gestione, nella formazione, nell’innovazione e nella crescita concreta del tuo business?… Read More
Il tuo prossimo bestseller dietro al bancone 5 Dicembre 2025 | Leave a comment Il tuo locale non ha bisogno di dieci cocktail nuovi: te ne basta uno, fatto bene. Uno che diventi riconoscibile, ricordabile, ordinabile al primo appuntamento, al secondo, al terzo. Uno che diventi il tuo biglietto da visita. La tua proposta super deve avere tre caratteristiche decisive: identità, coerenza e racconto. Identità: il cliente deve riconoscerlo in… Read More
Spezie e spirits: la combinazione che trasforma il tuo bar in una destinazione Premium da adesso a Natale 28 Novembre 2025 | Leave a comment Il periodo prenatalizio è il momento in cui puoi decidere se il tuo bar resta uno dei tanti… oppure diventa il punto di riferimento per chi cerca un aperitivo di livello superiore. E la leva più efficace che hai a disposizione è la stessa che i migliori locali internazionali usano per distinguersi: spirits di qualità abbinati… Read More
Bottiglieria: sai ottimizzarla senza perdere reputation? 21 Novembre 2025 | Leave a comment Il tuo patrimonio sotto forma di bottiglie di superalcolici non può restare immobile per sempre. Deve essere aggiornato, “mosso”, ma con logica e strategia, che vanno pianificate prima di iniziare a spostare o ad acquistare. La logica migliore che noi di Spiriti Eccellenti, brand di www.ristopiulombardia.it, nasce dall’incrocio tra -ciò che vendi realmente, -ciò che… Read More
Ultima chiamata per la Master Class del 17 14 Novembre 2025 | Leave a comment L’appuntamento è alle porte, hai confermato la tua presenza? Ti sei iscritto? Lunedì 17 è in arrivo la master class “Mixology che fa cassa: l’aperitivo tra stagionalità e tendenze alcol free”, dalle ore 15, presso la Bar Academy di Ristopiù Lombardia. Trovi qui la possibilità di iscriverti. Ad aspettarti il formatore Federico Ascani, Brand manager di… Read More
“Mixology 2026: come trasformare il bancone in cassa con drink stagionali e alcol free”: tutto svelato nella Master Class del 17/11 7 Novembre 2025 | Leave a comment Bartender, questa è la tua chiamata all’azione. Il rito dell’aperitivo non ha perso una virgola della sua centralità: oggi in Italia vale circa 4,5 miliardi di euro e ormai il 77% degli italiani sceglie il locale per il suo drink fuori casa. Ma il mercato è cambiato e tu devi adattarti più rapidamente dei concorrenti. Il consumatore di… Read More
Il potere del gesto del barman 31 Ottobre 2025 | Leave a comment Caro imprenditore, caro barman o bartender, ogni gesto che fai dietro al bancone diventa parte dello spettacolo dell’aperitivo: ti sei mai fermato a pensare? Più è coinvolgente, più cresce la voglia del cliente di entrare a far parte di questa magia unica. Il modo in cui muovi lo shaker, versi il ghiaccio o misceli un… Read More
Mocktail “Autumn Peach” 24 Ottobre 2025 | Leave a comment Vuoi arricchire la tua lista dei mocktail per l’autunno? Lavora con i sapori fruttati e sfrutta la promo relativa al thè alla pesca, che puoi trovare (0,73 euro al pezzo) sulla Locandina Spiriti Eccellenti valida sino a fine mese, per preparare questo Autumn Peach. Contatta subito la tua assistente personale al numero 03625839221 per il… Read More
Un bonus, mille acquisti 17 Ottobre 2025 | Leave a comment Sino al 31 ottobre puoi riempire piena zeppa la tua area dedicata alle bottiglie. Di quale tipo? Di tutti i tipi, analcolico e alcolico, bevande gasate e meno gasate. Il merito è della Locandina Spiriti Eccellenti, che ti permette di fare acquisti risparmiando, grazie ai bonus che sono applicati su ogni singolo prodotto. Sai quanti… Read More
